Laksam Terengganu
Assalamualaikum semua...Terasa nak makan laksam tapi versi buat sendiri, kalau nak beli ada je jual tapi tak rasa puas makan...malam tadi dah mintak resepi dengan Mak Teh (terasa-rasa laksa Mak Teh buat sedap) maka pagi ni dah pergi kedai beli bahan bahan.
Antara bahannya ialah:
Laksam (google tapi oter juga sebab nak kurangkan lembik)
untuk lebih kurang 4 kali makan
3 cawan tepung beras
1 cawan tepung gandum
ais suam (3 cawan air panas + 2 cawan air biasa)
1/2 sudu teh garam
Cara:
didihkan air kukusan
sediakan bekas untuk buat laksam (tengok gambar), lenserkan dgn minyak nipis, tuang adunan satu cawan (ikut acuan),
kukus sehingga ia menggelembong
sejukkan sekejap, gulung dan potong
Kuah Laksam (untuk lebih kurang 8kali makan kot)
Ikan sardin setengah kilo (rebus, buang tulang, kisar)
Santan (beli rm3)
Bawang besar 2biji
Daun kesum
Asam keping
Garam secukup rasa
Cara:
Kisar bawang besar, kemudian ikan (sekejap je jangan hancur sangat)
masukkan ke dalam periuk yang ada santan yang sudah di'dilute' dengan air rebusan ikan tadi
masukkan daun kesum, asam keping (3keping sederhana)
hampir mendidih, letak garam dan rasa :) (agak-agak ye nak pekat cair macam mana)
Ulam:
Kacang panjang
Daun kesum
Tauge
Kobis
untuk pedas: tumbuk cili padi sehingga halus
cantik tak gulungan laksam tu hahaha perasan! :)
tadaaa..inilah hasilnya...nampak sedap tak hihihi
orang tulen Ganu meme gini letak garam dan belacan jugak baru umphh
sedaplah tu kan...Ayah tolong mama masak jugak..dah namanya laksam Ganu..kenelah air tangan Ganu jugok deh tak gitu be.. :)
Azhar Azfar seperti biasa dengan aktiviti berbasikalnya di jalan taman ni...diorang mana makan laksam maka mama masakkan ikan sardin masak singgang je..segar rasa tu pun dah kata sedap dah sangat..hihi
Alhamdulillah sejak berimpian nak basikal..setiap hari cuti sekolah ni AzharAzfar tekun solat dhuha...mama kata sebelum dapat basikal solat dhuha..dah dapat pun kene solat juga tanda terima kasih pada Allah..mengaji pun Alhamdulillah Azhar makin rajin meninggalkan Azfar satu juzuk ...biasalah adik ni mang manja setiap hari nak ngaji satu je erm...
wah kilat dah basikal AzharAzfar kan...sekarang AzharAzfar sedang solat zohor di surau...Ayah pulang sekejap tadi dari surau ambil Azhar Azfar, mereka terus bersiap pakai jubah dan terus ke surau.
Alhamdulillah
(sedapnya laksam, mama dah makan 2 kali dah hihi)
2 comments:
KAMI SEKELUARGA MENGUCAPKAN BANYAK TERIMA KASIH ATAS BANTUANNYA MBAH , NOMOR YANG MBAH BERIKAN/ 4D SGP& HK SAYA DAPAT (400) JUTA ALHAMDULILLAH TEMBUS, SELURUH HUTANG2 SAYA SUDAH SAYA LUNAS DAN KAMI BISAH USAHA LAGI. JIKA ANDA INGIN SEPERTI SAYA HUB MBAH DEWA _082315999679_ terima kasI http://bocorantogelhariini-4d.blogspot.com لالله�أشهدألاإله إلاالله،وأشهدأن Ù…Øمدرسوالل
KAMI SEKELUARGA MENGUCAPKAN BANYAK TERIMA KASIH ATAS BANTUANNYA MBAH , NOMOR YANG MBAH BERIKAN/ 4D SGP& HK SAYA DAPAT (400) JUTA ALHAMDULILLAH TEMBUS, SELURUH HUTANG2 SAYA SUDAH SAYA LUNAS DAN KAMI BISAH USAHA LAGI. JIKA ANDA INGIN SEPERTI SAYA HUB MBAH DEWA _082315999679_ terima kasI http://bocorantogelhariini-4d.blogspot.com لالله�أشهدألاإله إلاالله،وأشهدأن Ù…Øمدرسوالل
KAMI SEKELUARGA MENGUCAPKAN BANYAK TERIMA KASIH ATAS BANTUANNYA MBAH , NOMOR YANG MBAH BERIKAN/ 4D SGP& HK SAYA DAPAT (400) JUTA ALHAMDULILLAH TEMBUS, SELURUH HUTANG2 SAYA SUDAH SAYA LUNAS DAN KAMI BISAH USAHA LAGI. JIKA ANDA INGIN SEPERTI SAYA HUB MBAH DEWA _082315999679_ terima kasI http://bocorantogelhariini-4d.blogspot.com لالله�أشهدألاإله إلاالله،وأشهدأن Ù…Øمدرسوالل
KAMI SEKELUARGA MENGUCAPKAN BANYAK TERIMA KASIH ATAS BANTUANNYA MBAH , NOMOR YANG MBAH BERIKAN/ 4D SGP& HK SAYA DAPAT (400) JUTA ALHAMDULILLAH TEMBUS, SELURUH HUTANG2 SAYA SUDAH SAYA LUNAS DAN KAMI BISAH USAHA LAGI. JIKA ANDA INGIN SEPERTI SAYA HUB MBAH DEWA _082315999679_ terima kasI http://bocorantogelhariini-4d.blogspot.com لالله�أشهدألاإله إلاالله،وأشهدأن Ù…Øمدرسوالل
IBU DITA .(Karyawan) terimah kasih banyak Aki atas bantuanya anka ghoib AKI RANGGONG benar-benar tembus mohon maaf AKI ini pengalaman saya...waktu itu saya pernah minta bantuan pada seseorang yang mengaku pintar meramal angka toto...dan saya harus belajar untuk mendapatkan angkanya sampai saya hutang sana sini tapi apa yang terjadi angka yang saya terimah ngak ada yang keluar manpus dalam hati kecil saya....dimana saya harus bayar hutan yang terlanjur menumpuk...hingga akhirnya saya di kasih inpo teman untuk menjadi member AKI RANGGONG hasil angka ritual ghoib yang di kasih AKI kirim ternyata jitu...akhirnya terbayar hutang saya ini dan saya Membeli 8 unit rumah di Karawang, Tanah Kavling, dan franchise minimarket .hanya sekedar pengalam saya...untuk yang mau mencoba angka ghoib dari AKI RANGGONG silahkan hub/sms di nomor ( 085-222-967-279 ) ngak usah ragu-ragu...karna saya sudah merasakanya..terimah kasih AKI RANGGONG..salam bahagia...!!!
IBU DITA .(Karyawan) terimah kasih banyak Aki atas bantuanya anka ghoib AKI RANGGONG benar-benar tembus mohon maaf AKI ini pengalaman saya...waktu itu saya pernah minta bantuan pada seseorang yang mengaku pintar meramal angka toto...dan saya harus belajar untuk mendapatkan angkanya sampai saya hutang sana sini tapi apa yang terjadi angka yang saya terimah ngak ada yang keluar manpus dalam hati kecil saya....dimana saya harus bayar hutan yang terlanjur menumpuk...hingga akhirnya saya di kasih inpo teman untuk menjadi member AKI RANGGONG hasil angka ritual ghoib yang di kasih AKI kirim ternyata jitu...akhirnya terbayar hutang saya ini dan saya Membeli 8 unit rumah di Karawang, Tanah Kavling, dan franchise minimarket .hanya sekedar pengalam saya...untuk yang mau mencoba angka ghoib dari AKI RANGGONG silahkan hub/sms di nomor ( 085-222-967-279 ) ngak usah ragu-ragu...karna saya sudah merasakanya..terimah kasih AKI RANGGONG..salam bahagia...!!!
Post a Comment